El anterior martes 14 de agosto de 2007, en una noche memorable para la institución, inauguramos el Restaurante VIP del CIT.
El acto inaugural se inició a las 20:30 horas, con la presencia de las autoridades de la institución, Presidentes de Comités y socios en general.
El presidente de la institución  Emilio Achucarro dio las palabras de bienvenida a los presentes, y resaltó la importancia de la inversión puesta a consideración de todos  los socios, luego el Padre Víctor Urrestarazú bendijo la obra, e inmediatamente desataron la cinta inaugural para el acceso al local.

Entre los aspectos más resaltantes del restaurante, se encuentra el mobiliario que ofrece los más modernos conceptos en todos los sectores, mencionando la decoración de las paredes con cuadros de reconocidos artistas nacionales, el cielorraso, y las áreas con que contará el Restaurante
La vajillería que ofrecerá el Concesionario es de primer nivel, acorde a la distinción del lugar.

DATOS GENERALES

Costo total de la obra G. 217.136.870.
Concesionarios: Fabio Martínez y Ricardo González.
Capacidad de personas: 48 personas cómodamente sentadas, además de 3 lugares frente a la barra y 8 lugares en el sector del área de star.
Profesional que ejecutó la obra: Arq. Gabriela Abente Stewart.

Horario de atención: lunes a sábados de 11:30 a 15:00 horas, y desde las 20:00 horas hasta el cierre del local.

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